Olen ollut aikaisemmin erittäin kova popsimaan leipää. Erityisesti ruisleipä on ollut suurinta herkkua. Olen jo tässä muutamia kuukausia pyrkinyt kiinnittämään ja vähentämään leivän syöntiä. Olen pyrkinyt suosimaan kuitupitoisia, hiivattomia ja kokoviljaisia leipiä. Niitäkään en syö kovin montaa siivua viikossa.

Mutta eilen sitten tuli kauhea hinku saada leipää, erityisesti piimälimppua. Ja sen kyllä huomasi nopeasti, että leivässä oli sokeria ja hiivaa. Alkoi turvottamaan ja väsymys iski erittäin nopeasti. Onhan se tarpeellista saada hiilareita, mutta näköjään kannattaa valita, että minkälaisia hiilareita ahtaa nassuunsa.